Rehevät pannukakut maidolla ilman hiivaa
0
1071
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
209,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
35 minuuttia
Proteiinit *
6,6 gr.
Rasvat *
6,8 g
Hiilihydraatit*
47,1 gr.
On väärä käsitys, että pörröiset pannukakut voidaan keittää joko hiivan tai käymistuotteiden kanssa. Haluan jakaa nopean ja yksinkertaisen reseptin pörröisille ja herkille kuvioiduille maitopannukakkuille ilman hiivaa. Täyteaineena voit käyttää erilaisia kuivattuja hedelmiä tai olla käyttämättä niitä ollenkaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lisää rakeinen sokeri. Säädä määrä omien mieltymystesi mukaan. Kaada tarvittava määrä maitoa. Lisää hienon siivilän läpi seulotut jauhot useissa vaiheissa. Lopeta ruokasooda etikalla ja lisää loput ainekset. Sekoita vispilällä tai sekoittimella huolellisesti, kunnes muodostuu tasainen, homogeeninen massa ja paakut häviävät kokonaan.
Laita valmiit pannukakut lautaselle tai astiaan, joka on aiemmin peitetty paperipyyhkeillä, jotta ylimääräinen öljy imeytyy. Siirrä sitten pannukakut tarjoilulautaselle. Tarjoile valmiita pörröisiä pannukakkuja maidossa ilman hiivaa kuumana teetä tai kahvia varten, koristele lisäksi tuoreilla marjoilla tai tarjoile hilloa, hilloa, kondensoitua maitoa tai smetanaa.
Nauti teestäsi!