Rehevät herapannukakut ilman hiivaa

0
1206
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 191,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 7,6 gr.
Rasvat * 7,9 gr.
Hiilihydraatit* 41,5 g
Rehevät herapannukakut ilman hiivaa

Pörröiset pannukakut ilman hiivaa voidaan valmistaa mistä tahansa fermentoiduista maitotuotteista. Haluan jakaa upean reseptin pörröisille herapannukakkuille ilman hiivaa, joka voi olla runsas ja maukas läheisten ruokkimiseksi. Keitä ja miellytä rakasta perhettäsi näillä herkillä pannukakkuilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ensin kaikki ainesosat, joita tarvitset pehmeisiin herapannukakkuihin ilman hiivaa. Ota hera ja kananmuna jääkaapista ja lämmitä huoneenlämmössä.
askel 2 8: sta
Lämmitä heraa hieman vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Kaada syvään astiaan, jossa vaivaa taikinaa. Lisää tarvittava määrä rakeistettua sokeria ja ruokasoodaa. Sekoita hyvin. Säädä rakeisen sokerin määrä itse.
askel 3 8: sta
Lisää tarvittava määrä kasviöljyä ja riko huoneenlämpöinen kananmuna ja sekoita perusteellisesti vispilällä.
askel 4 8: sta
Siivilöi tarvittava määrä vehnäjauhoa hienon seulan läpi useissa vaiheissa. Sekoita taikinaa huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen sakeus ja paakut ovat täysin liuenneet vispilällä.
askel 5 8: sta
Kuumenna syvä paistinpannu paksulla pohjalla korkealla lämmöllä. Kaada pieni määrä kasviöljyä. Vähennä lämpöä keskitasolle. Levitä taikina varovasti ruokalusikallisesti lyhyelle etäisyydelle toisistaan ​​ja jaa se tasaisesti koko pannun pinnalle.
askel 6 8: sta
Heti kun pannukakkujen reunat ovat ruskistuneet ja taikina on tarttunut päälle silikonilla tai puisella lastalla, käännä pannukakut toiselle puolelle ja paista kullanruskeiksi.
askel 7 8: sta
Aseta kuumat, pörröiset pannukakut tarjoilualustalle tai lautaselle ja tarjoile annoksina.
askel 8 8: sta
Tarjoile pörröisiä, hiivatonta herapannukakkuja kuuman teen tai aromaattisen kahvin kanssa, lisää halutessasi suosikkikastiketta tai täytettä. Täyteaineena voit käyttää hilloa, hilloa, hilloa, confiturea, smetanaa, kermakastiketta tai siirappia.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *