Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Rehevät herapannukakut kuivahiivalla

Rehevät herapannukakut kuivahiivalla

2
3581
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 191,7 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 7,6 gr.
Rasvat * 7,9 gr.
Hiilihydraatit* 41,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Rehevät herapannukakut kuivahiivalla
Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa upean reseptin herkullisten pörröisten pannukakkujen valmistamiseksi herassa ja kuivahiivassa. Pannukakut ovat pehmeitä, pörröisiä, ilmavia ja erittäin ruokahaluisia. Valmista tällaiset pannukakut aamiaiseksi tai vain teetä varten.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Poista seerumi jääkaapista etukäteen ja lämmitä sitä hieman vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Kaada syvään kulhoon. Lisää tarvittava määrä kuivahiivaa, ruokalusikallinen jauhoja, sokeria ja suolaa. Sekoita huolellisesti, kunnes ne ovat täysin liuenneet, ja anna hiivan toimia 15 minuuttia (taikina alkaa nousta).
askel 2 ulos 7
Siivilöi useissa vaiheissa taikinaan loput jauhot hienon seulan läpi.
askel 3 ulos 7
Sekoita taikinaa huolellisesti, kunnes muodostuu tasainen sakeus. Peitä astia taikinalla puhtaalla keittiöpyyhkeellä tai kiristä se kalvolla ja jätä huoneenlämpöön, kunnes tilavuus kaksinkertaistuu.
askel 4 ulos 7
Lisää munat kohonneeseen taikinaan ja sekoita lusikalla tai sekoittimella huolellisesti ja anna vaikuttaa vielä 20 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Sillä välin kuumenna syvä paistinpannu paksulla pohjalla korkealla lämmöllä. Kaada sitten pieni määrä kasviöljyä. Vähennä lämpö matalalle. Aseta taikina varovasti ruokalusikallisesti lyhyen matkan päähän toisistaan. Jotta pannukakut liukuvat helposti pannuun, kasta lusikka lasilliseen kylmää vettä.
askel 6 ulos 7
Kun pannukakkujen reunat ovat ruskistuneet ja taikina sakeutuu päälle, käännä pannukakut toisella puolella lastalla tai kahdella haarukalla ja paista kullanruskeaksi.
askel 7 ulos 7
Laita kuumia pörröisiä pannukakkuja heralle kuivahiivalla lautaselle tai suurelle lautaselle, tarjoile annoksittain, lisää halutessasi suosikkikastiketta tai täyteainetta - hilloa, hilloa, kondensoitua maitoa tai smetanaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 2

lisätä
Alyona tänään klo 10.05
En ole kurvikas
vastata
Sivuston hallinta
Annettiinko taikinan seistä ennen jauhojen lisäämistä sinne?
Larissa 02-04-2021 13:54
Valmistettu reseptisi mukaan. Mikään ei ole noussut. Tappoi paljon aikaa. Valokuvasi ei täsmää. Resepti on paskaa.
vastata
Sivuston hallinta
Larissa, pahoittelemme, että se tapahtui, kiitos huomautuksistasi, että resepti korjattiin, tekniikka oli todella epätarkkaa, ilman jota sinun pitäisi nyt pystyä tekemään kaikki!

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *