Sose päärynöistä ilman sokeria talveksi

0
3195
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 47 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 10,3 g
Sose päärynöistä ilman sokeria talveksi

Sokeriton päärynäsose säilyttää luonnollisen aromin ja maun hyvin, sisältää hyvin vähän kaloreita ja on nopea ja helppo valmistaa. Se on ihana jälkiruoka niille, jotka noudattavat terveellisen ruokavalion periaatteita. Valmistamme perunamuusia steriloimalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 3
Pese päärynät hyvin lämpimällä vedellä. Leikkaa ne sitten puoliksi ja poista siemenpalot ja varret. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi, siirrä ne hillokastikkeeseen ja lisää tarvittava määrä vettä. Laita kattila päärynöiden kanssa liedelle ja keitä ne 20 minuutin kuluessa kiehumisen alkamisesta.
askel 2 ulos 3
Jauhaa pehmennetyt ja keitetyt päärynät siivilällä kuoren ja kakun poistamiseksi. Tuloksena saatua sosea voi vatkata hieman lisää sauvasekoittimella, mutta tämä on valinnaista.
askel 3 ulos 3
Siirrä sitten valmis päärynäsose samaan kattilaan ja miedolla lämmöllä peittämättä pannua kannella, keitä sose haluamaasi sakeuteen. Jaa kuuma sose puhtaisiin purkkeihin ja steriloi toisessa suuressa kattilassa 15 minuuttia. Sterilointiaika riippuu purkkien tilavuudesta. Kääri sitten purkit ylös, käännä ne kannen päälle ja peitä päivä lämpimällä peitolla.

Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *