Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Päärynäsose talveksi
  4. ➠ Sosea päärynöistä ja omenoista ilman sokeria talveksi

Sosea päärynöistä ja omenoista ilman sokeria talveksi

0
1724
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 47 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 10,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sosea päärynöistä ja omenoista ilman sokeria talveksi
Sisältö

Syksyllä, talven sadonkorjuuaikana, yritän kääriä kasvissalaattien ja välipalojen lisäksi myös terveellisiä herkkuja ja herkkuja. Tänään haluan ehdottaa reseptiä sokerittomasta päärynän ja omenan hedelmäsoseesta. Tämä terveellinen jälkiruoka tarjoaa sinulle unohtumattoman nautinnon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valitse ensin tarvittava määrä mehukkaita, kypsiä päärynöitä ja omenoita. Pese hedelmät huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä hedelmä- ja vihannesharjalla. Kuivaa valmistetut omenat ja päärynät puhtaalla keittiöpyyhkeellä tai käytä paperipyyhkeitä.
askel 2 pois 9
Kuori valmistetut hedelmät siemenistä ja ytimestä ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Laita sitten paksuun pohjaan olevaan metallikulhoon, kaada tarvittava määrä kylmää juomavettä, laita keskilämmölle ja kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja keitä noin 25 minuuttia kannen ollessa kiinni.
askel 3 pois 9
Keitettyjen hedelmien määrä vähenee merkittävästi.
askel 4 pois 9
Jäähdytä hedelmämassa hieman ja laita sitten osiin hienolle seulalle.
askel 5 pois 9
Pyyhi keitetty hedelmämassa siivilän läpi. Jos olet aiemmin kuorinut hedelmät, voit käyttää sauvasekoitinta ja leikata hedelmät tasaiseksi ja tasaiseksi.
askel 6 pois 9
Laita siivilän läpi hierottu hedelmämassa kattilaan, jossa on paksu pohja.
askel 7 pois 9
Tuo hedelmäsose sauvasekoittimella tasaiseksi ja tasaiseksi, laita keskilämmölle, kiehauta ja vähennä sitten lämpöä. Keitä omenakastiketta muutama minuutti. Pese purkit lämpimällä vedellä ruokasoodalla ja steriloi sopivalla tavalla. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle.
askel 8 pois 9
Järjestä kuuma sokeriton päärynä ja omenasose steriileihin purkkeihin.
askel 9 pois 9
Kääri sitten steriileillä kansilla saumauskoneella. Käännä kuumat hedelmäsosepullot ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon tai pyyhkeeseen. Jätä tässä tilassa, kunnes se jäähtyy kokonaan päiväksi, ja siirrä sitten purkit pimeään, viileään paikkaan - kellariin, kellariin tai kaappiin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *