Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Päärynäsose talveksi
  4. ➠ Päärynäsose sitruunahapolla talveksi

Päärynäsose sitruunahapolla talveksi

0
870
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 0,3 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 55,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynäsose sitruunahapolla talveksi
Sisältö

Haluan jakaa reseptin herkulliselle, aromaattiselle ja nopeasti valmistetulle päärynäsoseelle sitruunahapolla talveksi. Sose saadaan paksu, tasainen sakeus, ja sitä voidaan käyttää kotitekoisten leivonnaisten täytteenä tai kyllästyksenä sekä itsenäisenä herkkuna.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Ota tarvittava määrä mehukkaita kypsiä päärynöitä ja pese ne hyvin viileässä juoksevassa vedessä hedelmäharjalla, kuivaa talouspaperilla, poista siemenet ja ydin ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Laita sitten paksupohjaiseen kattilaan, kaada päälle vettä, laita tuleen ja kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta noin 10 minuuttia.
askel 3 8: sta
Jauha kypsennetyt hedelmät tasaiseksi ja tasaiseksi sakeaksi kattilassa upposekoittimella.
askel 4 8: sta
Lisää tarvittava määrä rakeistettua sokeria ja sitruunahappoa, sekoita huolellisesti.
askel 5 8: sta
Laita uudelleen keskilämmölle, kiehauta ja vähennä sitten lämpöä. Keitä päärynäsose muutama minuutti.
askel 6 8: sta
Pese purkit huolellisesti lämpimällä vedellä ruokasoodalla ja steriloi mikroaaltouunissa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle.
askel 7 8: sta
Laita kuuma päärynäsose steriileihin purkkeihin ja ruuvaa steriileillä kansilla. Käännä ne sitten ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon tai froteepyyhkeeseen.
askel 8 8: sta
Jätä tässä muodossa täysin jäähtymään 12 tunniksi ja siirrä sitten purkit pimeään, viileään paikkaan - kellariin, kellariin tai kaappiin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *