Päärynäsose kondensoidulla maidolla talveksi

0
4791
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 105,7 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 2,4 gr.
Hiilihydraatit* 35,4 g
Päärynäsose kondensoidulla maidolla talveksi

Saatat yllättyä, mutta haluan jakaa mielenkiintoisen reseptin päärynäperunamuusille, jossa on kondensoitua maitoa talveksi. Tiivistetty maito antaa hedelmäsoseelle herkän tasaisen koostumuksen ja uskomattoman maun. Muista kokeilla sitä, ja et varmasti tule katumaan sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ota tarvittava määrä päärynöitä, pese hyvin ja kuivaa, laita kuiva pyyhe, kuori iholta vihanneskuorimella. Leikkaa kuoritut päärynät satunnaisiksi paloiksi, poista ydin ja siemenet. Laita valmiit päärynät kattilaan, jossa on paksu pohja, ja kaada juomavettä, laita tuleen ja kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja keitä päärynöitä noin 20 minuuttia.
askel 2 pois 5
Jäähdytä keitetyt päärynät hieman ja jauha sitten tasaiseksi ja sileäksi tehosekoittimella suoraan kattilassa. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, päärynät voidaan hieroa hienon seulan läpi.
askel 3 pois 5
Laita hienonnettu päärynämassa takaisin keskilämmölle. Lisää tarvittava määrä rakeistettua sokeria ja kondensoitua maitoa. Säädä rakeisen sokerin määrä oman maun mukaan ja päärynän luonnollisen makeuden mukaan. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta hedelmäsosea noin 5 minuuttia.
askel 4 pois 5
Pese purkit huolellisesti. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai kiehauta. Steriloi valmiit purkit suosikkisi - mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Laita päärynäsose kondensoidun maidon kanssa steriileihin purkkeihin.
askel 5 pois 5
Kääri kuumat hedelmäsosepullot steriileillä kannilla. Käännä ne sitten ylösalaisin ja kääri jotain lämmintä. Jätä tässä tilassa, kunnes se on täysin jäähtynyt, ja siirrä se sitten viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *