Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sose ranetkista seulan läpi talveksi

Sose ranetkista seulan läpi talveksi

0
167
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 54,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sose ranetkista seulan läpi talveksi
Sisältö

Kun hieroa seulan läpi, sose ei ole yhtä sileää kuin tehosekoittimessa jauhattaessa, vaan löysempi ja tekstuurisempi, joten siitä tulee rullaamisen jälkeen paksumpi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada vesi isoon kattilaan ja laita se tulelle kiehumaan. Sillä välin huuhtele omenat huolellisesti juoksevan veden alla ja laita kattilaan.
askel 2 pois 6
Huuhtele hedelmät kiehuvassa vedessä pehmeiksi. Jos sinulla on paljon omenoita, keitä ne erissä sen sijaan, että yrität sovittaa kaiken yhteen kattilaan.
askel 3 pois 6
Poista omenat raikkaalla lusikalla ja laita ne siivilään ylimääräisen nesteen tyhjentämiseksi. Kaada sitten kaikki erilliseen kulhoon. Hiero omenat jäykän seulan läpi ja poista hännät ja kova ydin siemenillä. Huuhtele seula määräajoin, jotta jäljelle jääneet kuidut ja kuoren jäänteet eivät häiritse seulan läpi kulkevia omenoita.
askel 4 pois 6
Siirrä saatu sose kattilaan ja lisää vesi ja sokeri. Voit säätää sen määrää itse omenoiden maun mukaan. Laita kattila tulelle ja kiehauta sisältö koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.
askel 5 pois 6
Vähennä lämpöä melkein alhaiseksi ja hauduta 30–60 minuuttia halutun sakeuden mukaan. Sekoita seosta säännöllisesti, jotta se lämpenee tasaisesti.
askel 6 pois 6
Kaada sose esisteriloituihin purkkeihin ja sulje kansi. Voit käyttää sekä ruuvia että avaimet käteen -kelausta. Tee saumat ylösalaisin, kääri ne huovalla ja anna jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *