Ranetka -sose lapsille talvella

0
220
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 1,2 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 54,9 g
Ranetka -sose lapsille talvella

Omenasose on yksi suosituimmista lasten herkuista, joka voidaan valmistaa helposti ja yksinkertaisesti kotona, ja jos se rullataan purkkeihin, sitä säilytetään pitkään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä tai talouspaperilla. Tarkista, onko tykistettyjä tynnyreitä, jotka ovat jo alkaneet tummua, ja leikkaa ne tarvittaessa varovasti veitsellä. Poista vihannesten kuorinta ja poista kuori.
askel 2 pois 5
Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi, laita kattilaan, lisää vesi ja sokeri. Poista kaikki keskilämmöllä ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut, muuten se voi palaa. Keitä omenoita 20-30 minuuttia palojen koosta riippuen, kunnes ne ovat täysin pehmeitä.
askel 3 pois 5
Sillä välin voit steriloida purkit, joissa käännät soseen. Täytä suuri kattila vedellä ja aseta sopiva siivilä tai höyryttävä ritilä. Laita purkit ja kannet päälle ja aseta se tuleen. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja pidä purkit sen päällä 10-15 minuuttia. Anna niiden sitten jäähtyä ja kuivua.
askel 4 pois 5
Kun purkit jäähtyvät, poista keitetyt omenat lämmöltä ja jauhaa ne sauvasekoittimella tasaiseksi, tarkista joskus lusikalla, ettei suuria osia ole juuttunut vuoan kulmiin.
askel 5 pois 5
Jaa sose purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti. Aseta saumat ylösalaisin pellavapyyhkeelle ja kääri ne vilttiin. Anna jäähtyä kokonaan ja säilytä sitten pimeässä ja viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *