Antonovka -omenasose lapsille lapsille talveksi

0
136
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 54,9 g
Antonovka -omenasose lapsille lapsille talveksi

Antonovka on makea ja runsas omenalajike, joka sopii erinomaisesti vauvan soseen valmistukseen. Halutessasi voit lisätä siihen kermaa, kondensoitua maitoa tai muita hedelmiä ja vihanneksia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuivaa esipestyt omenat pyyhkeellä tai talouspaperilla, kuori ja leikkaa ydin. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi, päästä eroon pilaantuneista paloista. Laita hienonnetut kuutiot kattilaan.
askel 2 pois 5
Ripottele omenat sitruunamehulla ja lisää sokeri. Sekoita varovasti niin, että palat peittyvät tasaisesti kiteillä, lisää vesi ja laita keskilämmölle. Kuumenna neste kiehuvaksi sekoittaen omenoita jatkuvasti, jotta sokeri ei pala.
askel 3 pois 5
Keitä hedelmiä, kunnes ne ovat täysin pehmenneet, keskimäärin se kestää 20-30 minuuttia palojen koosta riippuen. Kun omenat ovat kiehuneet haluttuun sakeuteen, ota kattila liedeltä ja pilko sisältö joko tehosekoittimella tasaiseksi tai hiero seulan läpi.
askel 4 pois 5
Sillä välin steriloi pankit. Tätä varten laita ne uuniin, kuumenna ne yhdessä purkkien kanssa 100 ° C: seen ja pidä niitä siellä 15 minuuttia. Keitä kannet vedessä 2-3 minuuttia. Anna purkkien jäähtyä ja kuivua ennen niiden täyttämistä.
askel 5 pois 5
Jaa sose purkkeihin ja sulje kansi tiiviisti. Se voi olla joko kierrekorkkeja tai avaimet käteen -saumausta varten. Aseta purkit pohjalla ylöspäin liinavaatteeseen, kääri paksu pyyhe tai huopa ja anna jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *