Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Omenasose ilman sterilointia sokerilla talveksi

Omenasose ilman sterilointia sokerilla talveksi

0
182
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 223 kcal
Annokset 0,3 l.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 54,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Omenasose ilman sterilointia sokerilla talveksi
Sisältö

Yleensä purkit sisältöineen steriloidaan lisäksi kiehuvassa vedessä. Tämä prosessi ei kuitenkaan ole pakollinen, jos sekä säiliö että sose on tässä tapauksessa erikseen lämpökäsitelty.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä. Kuori ne, leikkaa ydin siemenillä ja leikkaa itse massa pieniksi mielivaltaisiksi paloiksi. Vaihtoehtoisesti leikkaa pieniä viipaleita ympyrään, kunnes ydin on käsissäsi.
askel 2 pois 5
Täytä paksu tai kaksoispohjainen kattila omenoilla, peitä sokerilla. Sekoita kaikki lusikalla niin, että omenat peittyvät kokonaan sen kanssa.
askel 3 pois 5
Pilko omenat sauvasekoittimella tasaiseksi ja lisää nopeutta vähitellen maksimiin.
askel 4 pois 5
Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta sisältö. Vähennä lämpöä lähes alhaiseksi ja hauduta 20 minuuttia säännöllisesti sekoittaen, kunnes seos sakeutuu.
askel 5 pois 5
Esisteriloi purkit ja kannet sinulle sopivalla tavalla. Levitä saatu sose niihin ja rullaa joko avaimen alle tai kierrä tiukasti kiinni kierrekorkilla. Pankit, joissa on saumapurkit joko ylösalaisin tai taitetaan kyljelleen, kääritään peitolla ja annetaan jäähtyä kokonaan. Säilytä sitten sose pimeässä ja viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *