Omenat ja kurpitsasose talveksi

0
283
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 156 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 38,1 gr.
Omenat ja kurpitsasose talveksi

Hyödyllinen sadonkorjuu omenoista ja kurpitsista talveksi. Sose sisältää pienen määrän sokeria, on helppo sulattaa, toimii kevyenä välipalana, jälkiruoana ja myös erinomaisena lisänä kotitekoisille leivonnaisille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese omenat, kuivaa ne, leikkaa kuoret pois ja poista siemenkapseli. Leikkaa omenankuori pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Pese myös kurpitsa, kuivaa se, leikkaa kuori pois. Leikkaa massa omenoiden kokoisiksi paloiksi.
askel 3 pois 6
Laita kurpitsa ja omenat ruoanlaittoastiaan. Kaada vesi, lisää sokeri ja kaneli, laita liesi. Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten uunin lämpötilaa ja hauduta raaka-aineita sekoittaen 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää sitruunamehu viisi minuuttia ennen keittämistä.
askel 4 pois 6
Leikkaa pehmenneet omenat kurpitsalla sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Asetamme valmiin soseen puhtaisiin, kuiviin, steriloituihin purkkeihin.
askel 6 pois 6
Käännä sose puhtailla kuivilla steriileillä kansilla. Anna soseen jäähtyä ja aseta se sitten viileään kuivaan paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *