Kirjolohi grillin grillissä
0
2030
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
99,1 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
22,9 gr.
Rasvat *
14,6 gr.
Hiilihydraatit*
gr.
Kirjolohta arvostavat kalan ystävät, koska niiden liha on maultaan erittäin herkkä. Paras asia, joka voidaan valmistaa tällaisesta kalasta, jotta se ei varjosta sen luonnollista makua, on yksinkertaisesti leipoa se grillillä. Kevyt sameus tuoksu korostaa vain taimenen makua. Tarjoamme kalaa sitruunalla ja yrteillä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ripottele valmis kala suolalla, mustapippurilla ja suneli -humalalla. Lorauta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua. Hiero suolaa, mausteita ja voita mehulla kaikkien ruhojen päälle käsillämme. Käsittelemme kalan sisäontelon huolellisesti niin, että liha on myös hyvin marinoitua sisältä. Jätämme taimenen puoli tuntia - neljäkymmentä minuuttia marinointia varten.
Hyvää ruokahalua!