Munakoiso ja kesäkurpitsa muhennos uunissa

0
2216
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 32 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
Munakoiso ja kesäkurpitsa muhennos uunissa

Ruokahaluinen vihannespata, jossa on munakoisoa ja kesäkurpitsaa, on loistava kevyt lounas tai illallinen. Voit lisätä tämän ruoan mihin tahansa liharuokiin tai tarjoilla sen itse. Ruokalaji on helppo valmistaa ja kevyt, se ei vahingoita hahmoa ja ruoansulatusta illalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Jos sinulla on nuori kesäkurpitsa, jolla on ohut iho, sinun tarvitsee vain huuhdella se juoksevassa vedessä ja leikata se välittömästi pieniksi kuutioiksi. Vanhemmat kesäkurpitsa on kuorittava ennen leikkaamista.
askel 2 12: sta
Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa samoiksi kuutioiksi kuin kesäkurpitsa.
askel 3 12: sta
Huuhtele kuutioiksi leikatut munakoisot, kuten edelliset vihannekset. Suolaa ne ja jätä viisitoista minuuttia, huuhtele ne sitten vedellä.
askel 4 12: sta
Laita kaikki vihannekset uuninkestävään lasiseen vuokaan ja lisää suola. Lisää oliiviöljyä vihanneksiin ja laita 160-180 asteen uuniin puoleksi tunniksi.
askel 5 12: sta
Sekoita kasviksia aika ajoin, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
askel 6 12: sta
Kun osa vihanneksista kypsyy jo uunissa, kuori ja pilko sipuli.
askel 7 12: sta
Huuhtele ja siemen pippuri, joka on myös leikattava kuutioiksi.
askel 8 12: sta
Huuhtele ja pilko tomaatit samalla tavalla kuin paprikat.
askel 9 12: sta
Kuori ja hienonna lopuksi valkosipuli sinulle sopivalla tavalla. Voit pilkkoa sen veitsellä tai siirtää sen valkosipulipuristimen läpi.
askel 10 12: sta
Laita loput vihannekset uunivuokaan, ripottele kaikki mausteilla, lisää suola ja lisää hieman oliiviöljyä.
askel 11 12: sta
Laita pataruoka uuniin ja kypsennä noin neljäkymmentä minuuttia, kunnes se on täysin kypsää.
askel 12 12: sta
Tarjoile kuumana. Voit käyttää sitä lihan lisukkeena tai itsenäisenä lounaana tai illallisena.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *