Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsapata ilman perunoita

Kesäkurpitsapata ilman perunoita

7671

Keittiö Ranskan kieli

Kaloripitoisuus 39,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 35 minuuttia

Proteiinit * 0,9 gr.

Rasvat * 4,6 gr.

Hiilihydraatit* 6,1 gr

Sisältö

Tässä on resepti erittäin helposti valmistettavaan kesäkurpitsapataan. Riittää, kun valmistat kaikki vihannekset ja haudutat ne. Kesäkurpitsapata on kevyt mutta runsas ruokalaji, joka sopii täydellisesti perheen lounaalle tai illalliselle. Samanlainen muhennos voidaan valmistaa sekä liharuokien lisukkeena että itsenäisenä ruokana.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 3 kpl. Tuoreita tomaatteja 3 kpl. Porkkana 2 kpl. Sipuli 1 KPL. Kasviöljy 50 ml. Suola maku Mauste (valinnainen) maku

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa huolellisesti, kuori ja leikkaa ympyröiksi (noin 1 cm paksu). Jos hedelmät ovat riittävän suuria, voit leikata ne pienemmiksi paloiksi. Laita kesäkurpitsa kattilaan, jossa pata keitetään.

Kuorittu sipuli ja porkkana on hienonnettava - raasta porkkanat karkealla raastimella, pilko sipulit hienoksi veitsellä. Lähetä valmistetut vihannekset kesäkurpitsaa varten.

Huuhtele tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Siirrä ne sitten astiaan muiden aineiden kanssa. Kaadamme tänne kasviöljyä, maustamme vihannekset suolalla ja mausteilla.