Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Kesäkurpitsa ja perunapata

Kesäkurpitsa ja perunapata

0
1055
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 65,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 11,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsa ja perunapata
Sisältö

Kesäkurpitsa ja perunapata on hieno vähärasvainen ruokalaji. Kasvispata valmistetaan yksinkertaisista ainesosista. Tällainen ruokalaji tarjoillaan itsenäisenä tai lisäksi liharuokien lisukkeena.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Ensimmäinen askel on pestä perunat, kuivaa ne ja kuori ne vihanneskuorimella. Leikkaa valmistetut perunat keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuumenna syvä paistinpannu hyvin keskilämmöllä, lisää tarvittava määrä kasviöljyä ja aseta hienonnetut perunat. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.
askel 2 ulos 4
Pese kesäkurpitsa, taputtele kuivaksi ja kuori vihanneskuorimella. Käytä ruokalusikallista siemenen ytimen poistamiseen. Sinun ei tarvitse kuoria nuoria kesäkurpitsaa. Leikkaa valmis kesäkurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi ja aseta perunoiden kanssa, kypsennä peitettynä noin 15 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese porkkanat huolellisesti, kuori ne kuorimakoneella ja leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi. Lähetä porkkanat haudutetuille vihanneksille ja keitä vielä 15 minuuttia. Kaada tarvittaessa pieni määrä juomavettä. Lisää sitten hienonnettu sipuli.
askel 4 ulos 4
Keitä vielä noin 5 minuuttia, välillä sekoittaen, mausta suolalla ja lisää mustapippuri. Sekoita huolellisesti. Tarjoile valmis kesäkurpitsa ja perunaragoutti osittain, koristele tuoreilla hienonnetuilla yrteillä, esipesty ja haluttaessa kuivattu.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *