Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsapata riisin kanssa

Kesäkurpitsapata riisin kanssa

1214

Keittiö Ranskan kieli

Kaloripitoisuus 134,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 3,1 gr

Rasvat * 6,3 gr.

Hiilihydraatit* 30,7 g

Sisältö

Herkullinen kesäkurpitsa ja riisipata voidaan tarjoilla pääruoana tai runsas lisuke. Lisäksi alkuruoka sopii kasvisruokaan. Kokeile tätä herkullista ja helposti valmistettavaa ruokaa!

Ainesosat

Kesäkurpitsa 1 KPL. Porkkana 2 kpl. Sipuli 1 KPL. valkoinen riisi 100 g Vihreät 1 nippu Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Keitä riisi suolatussa vedessä etukäteen. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Puhdistamme porkkanat ja leikataan kuutioiksi.

Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista ensin sipuli läpinäkyväksi, lisää sitten porkkanat ja jatka paistamista vielä 4 minuuttia. Täytä sitten vihannekset kolmannella lasillisella vettä. Hauduta keskilämmöllä 10-15 minuuttia.

Pese kesäkurpitsa, kuorta ei tarvitse poistaa, jos vihannes on nuori. Leikkaa se ohuiksi neljänneksiksi. Levitämme porkkanoilla ja sipulilla. Suolaa ja pippuroi pannun sisältö, jatka kesäkurpitsan keittämistä pehmeäksi.