Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Kesäkurpitsapata smetanaa

Kesäkurpitsapata smetanaa

0
849
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 58,7 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 6,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsapata smetanaa
Sisältö

Kesäkurpitsapata kermavaahdolla on ruokalaji, joka voidaan vatkata. Jotta se olisi tyydyttävämpi, lisää siihen perunoita tai kaalia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese vihannekset huolellisesti juoksevan veden alla. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa renkaiksi. Kaada pieni auringonkukkaöljy kattilaan, jossa on paksu pohja, laita siihen sipulia ja porkkanaa, peitä ja hauduta vihanneksia miedolla lämmöllä 5-6 minuuttia.
askel 2 pois 6
Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi ja laita ne kattilaan, jossa on hieman haudutettua sipulia ja porkkanaa. Kaada kattilaan vähän vettä ja jatka kasvisten hauduttamista.
askel 3 pois 6
Leikkaa kaali suikaleiksi ja lisää se pataan kattilassa muiden vihannesten kanssa.
askel 4 pois 6
Leikkaa kesäkurpitsat kuutioiksi, lisää kattilaan, sekoita kasvikset ja jatka kypsentämistä. Mausta pata makusi mukaan, lisää tarvittaessa vettä.
askel 5 pois 6
Lisää kypsennyksen lopussa smetanaa, sekoita pata ja hauduta vielä 5-7 minuuttia.
askel 6 pois 6
Kuori valkosipuli, pilko se puristimella tai raasta se hienolle raastimelle. Pilko persilja hienoksi veitsellä. Lisää valkosipuli ja persilja pataan, sekoita ja ota pois lämmöltä. Tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *