Kesäkurpitsapata hitaassa liesissä
0
1162
Keittiö
Ranskan kieli
Kaloripitoisuus
54,3 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
95 minuuttia
Proteiinit *
1,3 gr.
Rasvat *
5,2 gr.
Hiilihydraatit*
10 gr.
Haluan jakaa toisen reseptin kesäkurpitsapataa varten. Tänään ehdotan kasvisruoan valmistamista hitaassa liesissä. Varmasti monilla kotiäiteillä on tämä korvaamaton avustaja. Ruokalaji on valmistettu yksinkertaisista ja kohtuuhintaisista ainesosista ja se on aromaattinen ja suussa sulava.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese kesäkurpitsat, porkkanat ja perunat. Kuori kesäkurpitsa ja porkkanat kasviskuorimella. Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella. Leikkaa valmistetut kesäkurpitsat keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuori sipulit, huuhtele juoksevan veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori ja leikkaa nuoret perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.
Aseta "Leivonta" -tila laitteen paneelissa, aika - 15 minuuttia. Kaada kasviöljyä monitoimikoneen kulhoon, laita hienonnettu sipuli, kesäkurpitsa ja raastetut porkkanat, kypsennä kansi auki ohjelman loppuun asti, välillä sekoittaen. Lisää sitten perunat, aseta "Stew" -tila, kypsennysaika on 1 tunti.
Sammuta laite äänimerkin jälkeen, avaa monitoimikannen kansi, suola ja pippuri ja sekoita. Huuhtele tillinvihreät huolellisesti juoksevan veden alla, ravista ylimääräinen kosteus ja hienonna terävällä veitsellä. Tarjoa valmis vihannespata osissa, koristele hienonnetulla tillillä. Pata sopii hyvin paistetun kanan kanssa.
Hyvää ruokahalua!