Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Pata jäädytettyjä vihanneksia lihan kanssa

Pata jäädytettyjä vihanneksia lihan kanssa

1452

Keittiö Ranskan kieli

Kaloripitoisuus 89,8 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 8,2 gr.

Rasvat * 3,5 gr.

Hiilihydraatit* 14,2 g

Pata jäädytettyjä vihanneksia lihan kanssa

Sisältö

Jäädytetty vihannespata on loistava ruokalaji, jos pakastimessa on jäädytettyjä vihanneksia ja sinun on tehtävä jotain niiden kanssa. Erilaiset vihannekset sopivat vihannespataan. Yhdistämällä ne makusi mukaan saat uusia makuja sisältäviä ruokia. Kasvipata ja liha ovat erittäin hyvä yhdistelmä; tällainen ruokalaji ei ole vain tyydyttävä, vaan myös terveellinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kanafilee on pestävä ja leikattava pieniksi paloiksi.

Kuumenna sitten kasviöljy sopivassa kattilassa tai paistinpannussa, jossa on korkeat reunat. Paista sen jälkeen kanafileet kullanruskeiksi. Täytä paistettu liha vedellä ja hauduta minimilämmöllä 15-20 minuuttia.

Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Yhdistä erillisessä astiassa hienonnettu sipuli ja kaikki jäädytetyt vihannekset - kurpitsa, ruusukaali, kesäkurpitsa, paprika, herneet ja maissi.

Siirrä vihannesseos pataan tarkoitettuun astiaan, mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla, sekoita ja keitä keskilämmöllä suljetun kannen alla noin 20 minuuttia.

Tarkista 10 minuutin kuluttua nesteen määrä pannulla, lisää tarvittaessa vettä. Jos vihannekset on puoliksi peitetty vedellä, sinun ei tarvitse lisätä vettä.

Lisää ruoanlaiton lopussa vihanneksia vihanneksiin, sekoita ja hauduta vielä 5-7 minuuttia suljetun kannen alla. Vihreitä voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina.