Hauduta munakoisoa ja riisiä
0
729
Keittiö
Ranskan kieli
Kaloripitoisuus
135 kcal
Annokset
3 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
4,5 gr.
Rasvat *
9,4 gr.
Hiilihydraatit*
18,1 gr.
Haudutus munakoisolla ja riisillä yhdessä sianlihan kanssa on täydellinen illallinen paitsi siksi, että se vaatii vähimmäiskypsennysajan. Ruokalaji tunnetaan kylläisyydestään, hämmästyttävästä aromistaan ja pikanttisista muistiinpanoista. Koska kurkuma on lisätty pataan, ruokalaji saa houkuttelevan kultaisen sävyn. Jos haluat pitää aterianne kaloreissa mahdollisimman vähäisinä, valitse vähärasvaista sianlihaa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ensinnäkin sinun on huuhdeltava pala sianlihaa juoksevan veden alla ja leikattava se ohuiksi viipaleiksi. Seuraavaksi jauheliha on maustettava pienellä määrällä oliiviöljyä ja pippuria. Chili on huuhdeltava, siemenet poistettava ja hienonnettava. Vie kuorittu valkosipuli puristimen läpi. Yhdistä hienonnettu sianliha hienonnetulla valkosipulilla ja chilillä.
