Ranetki siirappissa ilman sterilointia talveksi

0
185
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 289,9 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 28 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
Ranetki siirappissa ilman sterilointia talveksi

Kokonaisten paratiisi -omenoiden korjuu kylmänä vuodenaikana ei ole helppo tehtävä, joka vaatii noin 2 päivää, mutta tulos yllättää sinut. Purkkeihin valmistetut läpinäkyvät marmeladipallot ovat hyvin samanlaisia ​​kuin joulukuusenkoristeet, lapset ovat varmasti iloisia tällaisesta herkusta. Ja mikä maku ja aromi niillä on!

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Omenat on otettava suunnilleen samankokoisiksi, jotta saumat näyttävät kauniilta. Pestään valitut hedelmät perusteellisesti poistamatta varret.
askel 2 pois 6
Lävistämme jokaisen hedelmän vartaalla tai hammastikulla nopeuttaaksesi kypsennystä.
askel 3 pois 6
Valmista siirappi: sekoita vesi ja rakeinen sokeri, älä unohda lisätä sitruunahappoa rikkaan värin saamiseksi. Laitamme matalalle lämmölle ja kypsennä aktiivisesti sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 4 pois 6
Kaada ranetki varovasti valmiiseen makeaan täytteeseen ja anna kypsyä 13-15 minuuttia.
askel 5 pois 6
Otamme liedeltä ja jäähdytetään, yleensä se kestää 12-14 tuntia. Toistamme sitten kypsennystä ja kun olemme kuumia, asetamme omenat siirappiin puhtaisiin purkkeihin (niitä ei tarvitse steriloida, riittää, että huuhtelet soodalla ja kaadat kiehuvalla vedellä).
askel 6 pois 6
Meidän keltainen ranetki makeassa täytteessä on valmis. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *