Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tankkaus talveksi
  3. ➠ Pickle talveksi
  4. ➠ Suolakurkku ilman kurkkua talveksi

Suolakurkku ilman kurkkua talveksi

0
1079
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 81,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 12 h.
Proteiinit * 2,6 gr.
Rasvat * 4,3 gr.
Hiilihydraatit* 17,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suolakurkku ilman kurkkua talveksi
Sisältö

Talvi -aihiot voivat helpottaa ruoanlaittoa ja säästää aikaa. Esimerkiksi riittää, että laitat purkitetun keittopohjan kiehuvaan liemeen ja täysimittainen ensimmäinen ruokalaji on valmis muutamassa minuutissa. Tämän reseptin avulla voit valmistaa suolakurkkupohjan ilman kurkkua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada helmi -ohra vedellä yön yli ja vaihda aamulla vesi ja keitä ohra pehmeäksi.
askel 2 ulos 7
Pese ja kuivaa vihannekset. Vie tomaatit lihamyllyn läpi.
askel 3 ulos 7
Kuori ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella.
askel 4 ulos 7
Poista kuori sipulista ja leikkaa se puolirenkaiksi.
askel 5 ulos 7
Kaada auringonkukkaöljy isoon kattilaan, laita hienonnettu sipuli ja hauduta se. Lisää sitten raastetut porkkanat ja hienonnetut tomaatit, sekoita ja hauduta 40 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Lisää sitten suola ja keitetty helmi ohra, hauduta 5-10 minuuttia. Lisää lopuksi etikka ja nosta kattila liedeltä.
askel 7 ulos 7
Valmista purkit etukäteen, pese ne ja steriloi ne. Laita kuuma suolakurkku pohja purkkeihin ja rullaa ne ylös. Kääri saumat lämpimään peittoon, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Tämän reseptin mukaan keiton pohja ei ole kovin suolainen, joten voit halutessasi lisätä siihen suolakurkkua, kun keität suolakurkkua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *