Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tankkaus talveksi
  3. ➠ Pickle talveksi
  4. ➠ Leningradin suolakurkku talveksi

Leningradin suolakurkku talveksi

1
5383
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 95 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 23,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Leningradin suolakurkku talveksi
Sisältö

Herkullinen ja helposti valmistettava suolakurkku on helppo valmistaa talveksi tulevaa käyttöä varten. Tämä seos on suolakurkun perusta, sinun tarvitsee vain lisätä vettä ja keittää keitto. Keittopohjaiset purkit ovat vain pelastus niissä tapauksissa, joissa ei ole lainkaan energiaa ja aikaa ruoanlaittoon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele ohra hyvin ja liota kylmässä vedessä. Sillä välin pese kurkut ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Huuhtele tomaatit, leikkaa ne ristiin ja kuumenna kiehuvalla vedellä. Poista kuoret tomaateista ja vatkaa massa tehosekoittimessa soseeksi.
askel 3 ulos 7
Kuori sipulit ja porkkanat, hienonna sipulit ja raasta porkkanat.
askel 4 ulos 7
Ota kätevä kattila ja lähetä sinne helmiohra, vihannekset, sokeri ja suola. Ja öljy vedellä.
askel 5 ulos 7
Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja anna niiden seistä kymmenen minuuttia, jotta mehu erottuu ja voit aloittaa ruoanlaiton.
askel 6 ulos 7
Kuumenna kattilan sisältö koko ajan sekoittaen työkappaletta. Lisää etikka ruoanlaiton lopussa, sekoita suolakurkku uudelleen ja ota pois lämmöltä.
askel 7 ulos 7
Levitä aihio steriileihin kuiviin purkkeihin ja rullaa heti steriileillä kansilla. Peitä sitten työkappale peitolla tai lämpimällä peitolla, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja säilytä se sitten viileässä, pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Olga 11-08-2021 10:59
Kerro minulle, kuinka kauan kypsennys keittämisen jälkeen?
vastata
Sivuston hallinta
30-40 minuuttia, ohran kypsentäminen kestää.

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *