Pickle talveksi riisin ja tuoreiden kurkkujen kanssa

0
8032
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 103,2 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 9 h.
Proteiinit * 1,9 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 25,2 g
Pickle talveksi riisin ja tuoreiden kurkkujen kanssa

Aihio näyttää salaatilta ja on varsin maukasta itsenäisenä alkupalana, ja on myös kätevää lisätä se liemeen, kiehua vähän ja saada erinomainen aromaattinen keitto miellyttävällä hapolla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele riisi ja keitä vedessä 20 minuuttia, lisää hieman suolaa. Siivilöi ja siirrä kulhoon.
askel 2 ulos 7
Kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat.
askel 3 ulos 7
Jauhaa porkkanat raastimella. Leikkaa kuoritut ja pestyt sipulit ohuiksi suikaleiksi.
askel 4 ulos 7
Leikkaa pestyt kurkut kuutioiksi. Laita valmiit vihannekset kattilaan.
askel 5 ulos 7
Yhdistä tomaattimurska suolalla, sokerilla ja voin kanssa erillisessä kulhossa.
askel 6 ulos 7
Laita kastike vihannesten joukkoon ja sekoita. Keitä seosta miedolla lämmöllä 25 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 7 ulos 7
Lisää seuraavaksi riisi vihanneksiin, sekoita ja keitä seuraavat 5 minuuttia. Lisää etikka, sekoita kiehuva massa hyvin ja nosta lämpöä minuutin kuluttua. Laita työkappale steriileihin purkkeihin, sulje ja peitä peitolla 8 tunnin ajan, jotta se jäähtyy rauhallisesti.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *