Pickle puolaksi

0
773
Keittiö Kiillottaa
Kaloripitoisuus 76,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 3,9 gr.
Hiilihydraatit* 11,9 gr.
Pickle puolaksi

Puolalainen suolakurkku eroaa perinteisestä, koska siinä ei ole helmiohraa. Tällainen suolakurkku valmistetaan naudanlihaliemellä. Jauhot kermavaahdolla tekevät suolakurkusta maun täyteläiseksi ja täyteläiseksi. Ensimmäinen ruokalaji on erittäin maukas ja tyydyttävä. Hapan maku sopii hyvin vihannesten kanssa. Jos jääkaapissa on valmis naudanlihaliemi, kannattaa ehdottomasti valmistaa suolakurkkua puolaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Laita kattila ja liemi tulelle, kunnes se kiehuu. Valmista vihanneksesi. Kuori sipulit ja porkkanat.
askel 2 15: stä
Pilko sipuli hienoksi.
askel 3 15: stä
Raasta porkkanat tai pilko ne.
askel 4 15: stä
Sulata voi hyvin lämmitetyssä pannussa. Lähetä sipulit ja porkkanat paistamaan pehmeiksi.
askel 5 15: stä
Pese ja kuori perunat.
askel 6 15: stä
Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi tai viipaleiksi. Voit valita leikkausmenetelmän itse.
askel 7 15: stä
Lähetä perunat liemeen kattilassa.
askel 8 15: stä
Raasta suolakurkkua karkealla raastimella.
askel 9 15: stä
Lähetä ne kattilaan, kaada lasillinen suolavettä.
askel 10 15: stä
Laita sipulit ja porkkanat kattilaan ja kypsennä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.
askel 11 15: stä
Sekoita kermaviili jauhoihin erillisessä astiassa.
askel 12 15: stä
Kaada hieman lientä tuloksena olevaan massaan ja sekoita hyvin.
askel 13 15: stä
Kaada smetana suolakurkkuun ja kiehauta. Sammuta pannu, peitä kansi ja anna hautua 15 minuuttia.
askel 14 15: stä
Kaada suolakurkku kulhoihin.
askel 15 15: stä
Koristele hienonnetuilla yrteillä.
Tarjoile kuumaa suolakurkkua pöydälle. Nauti herkullisesta aromaattisesta ruoasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *