Suolakurkku papujen kanssa

0
953
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 60,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 6,7 g
Suolakurkku papujen kanssa

Jokaisella kotiäidillä on aikoja, jolloin jääkaapissa on valmis liemi. Osa jääneen liemestä on jäädytetty. Tämä resepti on tarkoitettu niille, joilla on jo valmis liemi. Ero suolakurkun välillä on, että siinä ei ole helmiohraa. Mutta tämä suolakurkku pavuilla on myös erittäin maukasta. Pavut sopivat hyvin muiden ruokien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Liota papuja yön yli. Tyhjennä vesi aamulla. Kaada vesi syvään kattilaan, lisää pavut ja keitä kypsäksi.
askel 2 ulos 7
Kuumenna valmis lihaliemi.
askel 3 ulos 7
Kuori ja leikkaa perunat suikaleiksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi. Siirrä kattilaan kiehumaan esilämmitettyyn liemeen.
askel 4 ulos 7
Kuori sipuli, pilko hienoksi.
askel 5 ulos 7
Kuori porkkanat, pilko hienoksi. Lisää sipulit ja porkkanat kattilaan.
askel 6 ulos 7
Marinoituja kurkkuja (voidaan korvata suolakurkkuilla) leikataan suikaleiksi tai hierotaan karkealle raastimelle. Laita kattilaan, lisää pavut 15 minuutin kuluttua. Kokeile suolakurkkua, lisää mausteita ja lisää kurkkua. Kuumenna suolakurkku kiehuvaksi, sammuta lämpö ja anna hautua 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Tarjoa tuoksuva suolakurkku smetanan ja tuoreen leivän kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *