Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Suolakurkku lihapullien kanssa

Suolakurkku lihapullien kanssa

0
1051
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 95,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 3,6 gr.
Rasvat * 4 gr.
Hiilihydraatit* 14,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suolakurkku lihapullien kanssa
Sisältö

Tämä suolakurkkuversio valmistetaan melko nopeasti, koska lihapullia lisätään lihan sijasta. Se osoittautuu yhtä tyydyttäväksi ja maukkaaksi, ja voit säästää aikaa. Lisäksi lapset pitävät lihapullista yleensä aina.

Ainekset:

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistamme tarvittavat tuotteet etukäteen: pestään riisi kirkkaaksi vedeksi, kuoritaan ja leikataan perunat pieniksi kuutioiksi, hierotaan kuoritut porkkanat karkealla raastimella, hierotaan myös peitattuja tai peitattuja kurkkuja karkealla raastimella. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita riisi, perunat kattilaan veden kanssa ja kiehauta, keitä matalassa lämpötilassa.
askel 2 ulos 7
Kun riisi ja perunat kiehuvat, kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit, kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää porkkanat ja jatka ruskistamista vaalean kullanruskeaksi 5 minuuttia. Maustamiseksi voit halutessasi lisätä paistamiseen puristimen läpi valutettua valkosipulia. Älä unohda sekoittaa.
askel 3 ulos 7
Lisää paistinpannu kattilaan riisin ja perunoiden joukkoon.
Laita jauheliha kulhoon, lisää suola, pippuri ja sekoita hyvin. Muotoile pieniä lihapullia, joiden koko on puolet saksanpähkinästä. Kätevyyden vuoksi voit kostuttaa kädet vedellä: jauheliha ei tartu käsiin ja lihapallot ovat tasaisempia.
askel 4 ulos 7
Kasta lihapullat varovasti kattilaan keiton kanssa.
askel 5 ulos 7
Lisää raastetut kurkut, sekoita ja lisää tarvittaessa suolaa keittoon.
askel 6 ulos 7
Kun olet lisännyt lihapullat ja kurkut, keitä keitto uudelleen ja keitä viisi -kuusi minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnetut vihreät.
askel 7 ulos 7
Valmis keitto tarvitsee jäähtyä hieman ja imeytyä. Tarjoile pöydällä, lisää smetanaa jokaiselle lautaselle maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *