Pickle naudanlihan kanssa

0
1060
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 100,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 17,4 g
Pickle naudanlihan kanssa

Pickle naudanlihaliemessä tulee erittäin rikas ja maukas. Runsas kuuma ruokalaji on täydellinen perheaterialle, eikä sen valmistaminen vaadi liikaa vaivaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Naudanliha on parempi keittää etukäteen, koska se kestää yleensä 2-3 tuntia. Kaada liemi seulan läpi, lisää tarvittava määrä vettä ja anna kypsyä edelleen. Jäähdytä liha.
askel 2 10: stä
Erota naudanliha luusta, leikkaa se pieniksi paloiksi ja lähetä se kattilaan liemellä.
askel 3 10: stä
Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi.
askel 4 10: stä
Huuhtelupesu pestään lämpimällä vedellä ja laitetaan liemeen.
askel 5 10: stä
Kun ohra on keitetty 10 minuuttia, lisää perunat.
askel 6 10: stä
Pilko sipuli, hiero porkkanat karkealle raastimelle ja lähetä ne kattilaan, jossa on lämmitetty kasviöljy. Kuullota kasvikset, mausta suolalla ja pippurilla. Lähetämme sen sitten pannulle.
askel 7 10: stä
Leikkaa peitatut kurkut pieniksi kuutioiksi ja upota ne liemeen. Kun kaikki kiehuu, pienennämme tulen.
askel 8 10: stä
Aloitetaan kotitekoisten suolakurkumausteiden valmistaminen. Valmista mustapippuri, valkosipuli, yrtit ja laakerinlehti.
askel 9 10: stä
Purista valkosipuli hienoksi, pilko vihreät, lähetä ne yhdessä pippurin ja lavrushkan kanssa pannulle ja poista lämmöltä.
askel 10 10: stä
Tarjoamme pöydälle runsasta suolakurkkua. Voit lisätä smetanaa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *