Suolakurkkua kanan ja marinoitujen kurkkujen kanssa
0
911
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
51 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
3,1 gr
Rasvat *
2,2 gr.
Hiilihydraatit*
6,7 g
Marinoitu suolakurkku kanan ja marinoitujen kurkkujen kanssa on loistava vaihtoehto kuumalle alkuruokalle kotiäidille, joilla ei ole aikaa kokata. Pickle voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten useita päiviä etukäteen, se voi seistä jääkaapissa 3-4 päivää. Tästä tulee rikkaampi ja maukkaampi. Suolakurkku osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Epätavallinen ainesosa, säilötyt pavut, sopii hyvin muiden elintarvikkeiden kanssa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada pieni määrä kasviöljyä suureen paksupohjaiseen kattilaan. Siirrä selleri, porkkanat ja sipulit kattilaan vuorotellen ja paista korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet. Siirrä sitten valmistetut perunat ja peitä kananliemellä, keitä 20 minuuttia. Lisää pavut, suolakurkku, mausteet ja keitä vielä 15 minuuttia.
