Suolakurkku ohraa ilman lihaa

0
1186
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 74,3 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 2,7 gr.
Rasvat * 2,9 gr.
Hiilihydraatit* 14,7 g
Suolakurkku ohraa ilman lihaa

Vähärasvainen suolakurkkuversio tarkoittaa, että keittoon ei lisätä lihaa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita ollenkaan sitä, että ruokalaji muuttuu vähemmän tyydyttäväksi. Oikea ainesosien yhdistelmä antaa sinulle mahdollisuuden lisätä monipuolisuutta laihaan ruokavalioon, mutta myös nauttia herkullisesta ja ravitsevasta keitosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada pieni määrä kasviöljyä kattilaan, kaada siihen helmiohra ja paista jatkuvasti sekoittaen noin 10 minuuttia. Kaada sitten 2 kupillista vettä kattilaan, mausta suolalla, keitä noin 20 minuuttia, kunnes kaikki vesi on imeytynyt.
askel 2 pois 5
Pilko sipuli, porkkana, valkosipuli ja selleri ja suolakurkku pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 5
Paista sipulit ruskeiksi, lisää siihen porkkanaa ja selleriä, paista 5 minuuttia. Lisää sitten valkosipuli ja suolakurkku, paista 1 minuutti.
askel 4 pois 5
Siirrä vihannekset kattilaan, kaada niiden päälle tomaattikastiketta ja 1, 5 lasillista vettä, keitä 5 minuuttia. Lisää sitten ohra vihanneksiin, pippuroi kaikki ja keitä vielä 10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kaada suolavettä kattilaan, kiehauta hieman ja ota pois lämmöltä. Lisää tuoreita yrttejä keittoon ja anna hautua 10 minuuttia. Voit tarjoilla maustettua vähärasvaista keittoa pöytään!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *