Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pippuri ohraa ja suolakurkkua

Pippuri ohraa ja suolakurkkua

0
754
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 108 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5,8 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 16,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pippuri ohraa ja suolakurkkua
Sisältö

Todellinen klassinen suolakurkku sisältää suolakurkkua ja helmiohraa. Runsas lihakeittoa sisältävä keitto on ajankohtainen milloin tahansa vuoden aikana. Ilahduta rakkaitasi runsaalla lounaalla!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aloitetaan lihaliemestä. Pese liha perusteellisesti ja lähetä se pannulle, täytä se kolmella litralla vettä. Älä unohda poistaa vaahtoa kiehumisen jälkeen.
askel 2 pois 6
Keitä helmiohra. Pesemme ja puhdistamme vihannekset, valmistamme muut ainekset.
askel 3 pois 6
Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja lähetä ne lihaliemeen. Jos liha on hienonnettu karkeasti, otamme keitetyt palat pois, jauhamme ne keittoa varten ja laitamme ne takaisin kattilaan.
askel 4 pois 6
Hiero porkkanat karkealle raastimelle, pilko sipuli ja suolakurkku. Lähetämme kaiken tämän paistinpannulle, joka on esilämmitetty kasviöljyllä. Me ohitamme.
askel 5 pois 6
Lisää kasvikset paistinpannuun. Lähetämme sinne myös keitettyä helmi -ohrapuuroa, laakerinlehtiä, suolaa ja pippuria. Keitä 20 minuuttia ja kaada sitten suolaliuos. Odotamme vielä 5 minuuttia ja poistamme liedeltä.
askel 6 pois 6
Voit tarjoilla suolakurkkua ohran kanssa ja suolakurkkua smetanan tai majoneesin kanssa koristellen laakerinlehdillä ja mausteilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *