Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tankkaus talveksi
  3. ➠ Pickle talveksi
  4. ➠ Marinoitua tomaattia talveksi

Marinoitua tomaattia talveksi

0
1719
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 39,6 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 9,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitua tomaattia talveksi
Sisältö

Tällainen valmiste säästää paljon aikaa suolakurkun valmistamiseen talvella, varsinkin jos perheesi rakastaa sitä ja keität tätä keittoa usein. Samaan aikaan maku ei vääristy lainkaan, suolakurkun valmistaminen purkista on vielä tuoksuvampaa, koska sillä on aikaa imeytyä, ainesosilla on aikaa liota toistensa mehuihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese tomaatit, poista varret. Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi kuutioiksi ja kaada syvään kattilaan.
askel 2 pois 9
Pese kurkut, ei tarvitse kuoria. Leikkaa hedelmät keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 3 pois 9
Kaada kurkut erilliseen kulhoon.
askel 4 pois 9
Lisää rakeinen sokeri, suola, mustapippuri tomaateihin, lisää vesi ja kasviöljy. Laita kattila tomaattien kanssa keskilämmölle, kiehauta.
askel 5 pois 9
Raasta porkkanat karkealla raastimella.
askel 6 pois 9
Kaada ohra kattilaan tomaattien kanssa, joka on huuhdeltava perusteellisesti etukäteen. Sekoita.
askel 7 pois 9
Kaada joukkoon sipulit, leikkaa puolirenkaiksi. Lisää raastettu porkkana valmisteeseen.
askel 8 pois 9
Kaada viipaloidut kurkut osittain, sekoita. Kuumenna vihannekset, peitä kannella ja keitä vielä 20 minuuttia, välillä sekoittaen. 20 minuutin kuluttua. Sekoita kasviseos, lisää etikka ja sekoita uudelleen. Keitä vielä 10 minuuttia. suljetun kannen alla.
askel 9 pois 9
Levitä suolakurkku valmiisiin steriileihin purkkeihin, kiehauta kannet. Käännä tai kierrä purkit kannella, käännä ne ylösalaisin ja anna jäähtyä lämpimän peiton alla. Tämän jälkeen tuote voidaan laittaa säilytykseen.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *