Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pickle hirssi

Pickle hirssi

0
922
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 127,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 5,9 gr.
Hiilihydraatit* 19,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pickle hirssi
Sisältö

Alkuperäinen venäläinen ruokalaji - rassolnik - valmistetaan perinteisesti helmiohraa lisäämällä. Joskus muutokset ovat kuitenkin vain parempaan suuntaan. Korvatessamme ohran kuuluisassa keitossa hirssillä, emme vain nauti uusista ainutlaatuisista makuista, vaan myös ihailemme ruoanlaiton nopeutta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista kaikki keittoon tarvittavat ainekset.
askel 2 8: sta
Kypsennä lihaa noin tunti, poista sitten ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siivilöi syntynyt liemi ja kaada syvään kattilaan.
askel 3 8: sta
Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Leikkaa suolakurkkua suikaleiksi.
askel 4 8: sta
Paista sipulit kasviöljyssä kullanruskeiksi, lisää porkkanat sipuliin, paista vielä 3 minuuttia.
askel 5 8: sta
Hauduta suolakurkkua erillisessä pannussa.
askel 6 8: sta
Kuumenna liemi kiehuvaksi, lisää hienonnettu liha, paistetut sipulit porkkanoilla ja perunakuutiot. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä, noin 10 minuuttia.
askel 7 8: sta
Huuhtele hirssi, kunnes vesi on kirkasta ja lisää keittoon. Lisää sitten haudutetut suolakurkku, pippurit ja laakerinlehti pannulle. Keitä 10 minuuttia, lisää halutessasi lopuksi vihreitä. Sammuta lämpö, ​​anna suolakurkkua hirssin hautua.
askel 8 8: sta
Kutsumme kaikki pöytään kokeilemaan herkullista tuoksuvaa suolakurkkua hirssin kanssa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *