Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Salaatit ilman kesäkurpitsaa talveksi
  4. ➠ Suolakurkkua suolakurkkua ja tomaattimurskaa varten talveksi

Suolakurkkua suolakurkkua ja tomaattimurskaa varten talveksi

1
8320
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 59,2 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 15 h.
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 3,5 gr.
Hiilihydraatit* 11,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Suolakurkkua suolakurkkua ja tomaattimurskaa varten talveksi
Sisältö

Marinoidut kurkut tomaattipastalla lisäävät valmisteen miellyttävää suolaisuutta ja hapanta. Juuri nämä ainesosat tekevät suolakurkukeitosta erilaisen kuin muut keitot. Teet tuoksuvan keiton tällaisesta rullasta muutamassa minuutissa ja ruokit koko perheen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele ohra ja liota kylmässä vedessä 6 tuntia. Anna sen kypsyä 25 minuuttia ja kaada sillä välin öljyä kattilaan, kuumenna hyvin ja lisää hienonnettu sipuli. Paista kunnes läpinäkyvä.
askel 2 8: sta
Raasta kuorittu porkkana ja lisää sipuliin. Sekoita ja keitä 3 minuuttia.
askel 3 8: sta
Pilko marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi ja lisää paistamiseen ja hauduta 8 minuuttia sekoittaen hetken.
askel 4 8: sta
Leikkaa pippurin varsi, poista siemenet ja vieritä se lihamyllyn läpi. Sekoita tomaattipastalla ja laita kattilaan.
askel 5 8: sta
Siivilöi helmiohra ja lisää loput ainekset. Sekoita kaikki ja keitä 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 6 8: sta
Kaada suolaliuos seulan avulla työkappaleeseen, sekoita ja maista. Suolaveden ansiosta suola on jo astiassa, mutta jos haluat enemmän suolaisuutta, lisää suolaa.
askel 7 8: sta
Huuhtele vihreät, ravista vesi ja hienonna. Lisää se paistamiseen, sekoita ja pidä miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
askel 8 8: sta
Kaada etikka ja jaa keittokastike steriloituihin purkkeihin. Pyöritä, käännä ja peitä peitolla 8 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Julia Aleksandrovna Ulanova 15-08-2021 08:15
mitä etikkaa ja kuinka paljon?
vastata
Sivuston hallinta
Hei Julia! Pöytäetikka 9% 2 rkl Lisätty ainesosiin, kiitos.

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *