Suolakurkku muhennoksen kanssa

0
961
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 101,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 3,9 gr.
Hiilihydraatit* 18,5 g
Suolakurkku muhennoksen kanssa

Ensimmäinen kurssi ei välttämättä ole aikaa vievä ja kallis. On täysin mahdollista säästää aikaa ja rahaa valmistamalla "budjetti" versio suolakurkusta haudutetulla lihalla. Uskokaa minua, maku ei ole huonompi kuin perinteisen reseptin mukaan valmistettu ja jopa ylittää aromin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Keitä helmi -ohra erillisessä kattilassa. Kaada vesi keittoa varten toiseen kattilaan, kiehauta. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita ne kiehuvaan veteen, lisää sinne laakerinlehdet ja pippurit.
askel 2 ulos 4
Pilko sipuli, porkkana, selleri. Paista pannulla ensin sipuli kullanruskeaksi, lisää sitten porkkanat ja selleri, kuullota 5 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Lisää hienonnettu marinoitu kurkku pannulla oleviin vihanneksiin ja tomaattipasta, sekoita. Laita muhennos, anna tuleen vielä 5 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Lähetämme valmiin ohran kattilaan keittoa varten, siirrämme vihannekset pannusta samaan paikkaan. Tarvittaessa suolaa, keitä vielä 10 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​anna hautua vielä 10 minuuttia. Kutsumme kaikki pöytään kokeilemaan!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *