Murskaava pilaf naudanlihan kanssa hitaassa liesissä
0
910
Keittiö
Itäinen
Kaloripitoisuus
122,9 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
5,5 gr.
Rasvat *
8,8 g
Hiilihydraatit*
24,1 gr.
Naudanlihalla on melko erityinen maku, ja monet ihmiset eivät pidä siitä valmistettuja ruokia, mutta hitaassa liesissä kypsennetty pilaf ei eroa melkein klassisesta karitsasta. Voit ruokkia perheesi nopeasti ja maukkaasti tällä ruoalla. Valitse pilafille nuori naudanliha, jossa ei ole jänteitä ja kalvoa. Pilafin valmistus sipulilla, porkkanalla, höyrytetyllä pitkäjyväisellä riisillä ja pilaf-mausteilla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuumenna kasviöljy Fry -ohjelman monitoimikulhossa. Siirrä hienonnettu sipuli siihen ja paista kunnes läpinäkyvä. Siirrä sitten naudanpalat sipuliin, paista niitä samalla ohjelmalla 7 minuuttia. Kaada ½ dl puhdasta vettä paistetun lihan päälle. Suolaa sitten liha mieleiseksesi, ripottele mausteilla ja sekoita. Kytke sammutusohjelma päälle 40 minuutiksi. Jos naudanliha on kypsempi, lisää haudutusaikaa.
Hyvää ruokahalua!