Kalkkunan grilli grillissä

Kalkkunapihvi ruokavalioisena, terveenä ja pehmeänä lihana tulee grillissä hyvin, mutta kokin pienimmänkin huolimattomuuden vuoksi se muuttuu nopeasti "pohjaksi", joten tällaiset pihvit marinoidaan usein. Tässä reseptissä sinua pyydetään marinoimaan pihvit majoneesissa.

Kalkkunanfilee paistetaan grillillä tai pihveillä tai viipaleita ritilällä tai grillataan vartailla. Jos haluat marinoida fileet ennen paistamista, valitse haluamasi marinadi, ja tämä on mahdollista kokeilemalla erilaisia. Tämä resepti pyytää sinua tekemään fileemarinaatin sipulista, tärkkelyksestä ja mausteista. Korkean lämpötilan karamellisoiva tärkkelys tekee kalkkunanfileestä mehukasta ja erittäin maukasta.

Kebabin mehukkuus määräytyy useiden sääntöjen täytäntöönpanon perusteella, jotka monet tietävät, ja yksi niistä on marinadi. Tämä resepti pyytää sinua tekemään soijakastikemarininaatin, jossa on sinappia ja hunajaa. Marinadisokerit muodostavat paistettaessa nopeasti kuoren lihanpalasille, mikä tekee shish kebabista erittäin mehukkaan. Sinun ei tarvitse lisätä mausteita tällaiseen kebabiin. Kokeile!

Kalkkunanlihan eduista ja mausta puhutaan nyt paljon, mutta meillä ei ole tapana keittää siitä shashlikia, se on jotenkin tutumpaa sianlihasta. Kun se on keitetty oikeilla marinadin ainesosilla, kulinaarisen mestariteoksen menestys ei ole kaukana. Valmista marinadi, joka perustuu soijakastikkeeseen, sipuliin ja mausteisiin.

Kalkkunan paistamiseen grillillä on monia reseptejä, mutta usein se palaa ulkopuolelta, mutta sisällä se pysyy raakana tai liha osoittautuu kuivaksi.Tässä reseptissä sinua pyydetään paistamaan kalkkuna kalvossa lisäämällä vihanneksia. Lihasta tulee mehukas ja pehmeä, ja lisäksi heti lisukkeen kanssa. Voit ottaa mitä tahansa vihanneksia.

Grillissä shashlikin muodossa paistetut kalkkusydämet ovat uusi ja alkuperäinen ruokalaji, jolla voit hemmotella ystäviäsi tai rakkaitasi piknikillä. Ennen paistamista sydämet on marinoitava suuressa määrässä mausteita 4-12 tuntia ja paistettava erittäin nopeasti.

Lihan grillaaminen grillillä ei ole vain tapa valmistaa herkullisia ruokia, vaan myös koko ulkoilukultti. On suositeltavaa ottaa jäähdytetty kalkkunanliha leivontaan, koska jopa yhdellä pakastamisella on huono vaikutus makuun. Kalkkunan esis marinointi tekee siitä mehukkaamman ja pehmeämmän. Sinun on paistettava kalkkuna miedolla lämmöllä, koska se kypsyy tarpeeksi nopeasti.

Grillillä paistettu kalkkunanrumpu eroaa erityisellä maulla eri tavalla paistetusta lihasta. Grillissä paistamiseen koivet marinoidaan missä tahansa marinadissa, koska kalkkuna imee mausteiden aromit hyvin ja lihasta tulee mehukas ja pehmeä. Sinulle tarjotaan yksinkertainen ja nopea resepti tälle herkulliselle ruoalle.

Kalkkunan šašlikki kypsyy nopeasti - paistoprosessi kestää enintään viisitoista minuuttia. Vaikka tietysti sinun on marinoitava liha etukäteen. Valmista marinadi lisäämällä hunajaa. Tämä tarkoittaa, että shish kebabin palat peitetään erityisen kauniilla kultaisella kuorella - tämä on tulos fruktoosin "työstä".