Makrilli foliossa grillin grillissä

Yksinkertainen, edullinen resepti herkulliselle makrilliruokalle. Grillaukseen - loistava vaihtoehto. Kuori vain kala, täytä se sipulilla, voitele majoneesilla ja kääri se folioon. Jää vain odottaa, kunnes se on paistettu grillissä, kunnes se on kypsennetty. Mehukas, aromaattinen, hieman hapan - erinomainen ruokalaji sekä perheelle että ystäville.

Makrilli on erittäin mehukas ja maukas, jos paistat sen grillissä foliossa ja marinoit sitä ennen soijakastikkeessa ja mausteissa. Ehdotamme kalan leikkaamista välittömästi fileiksi - tällä tavalla makrilli kypsyy nopeammin, eikä sinun tarvitse vetää luita ulos syömisen aikana.

Makrillin peittaamiseen käytämme sinappia - sen pikantti sopii hyvin rasvaisen lihaisen kalan kanssa. Lisää myös suola, sitruunamehu ja kalamausteet. On kätevää käyttää valmiita maustesarjoja, joissa koostumus on tasapainossa maun ja aromin kanssa. Jos kotona ei ole tällaista seosta, voit saada jauhettua mustapippuria, korianteria, kuivattua tilliä.

Sitruuna sopii hyvin melkein minkä tahansa kalan kanssa. Rasvainen makrilli ei ole poikkeus. Sitrushedelmien hapan mehu korostaa makrillin rikkautta ja tasoittaa sen rasvapitoisuutta. Lisää myös sipulit kalvoon mehua varten ja mausta maun vuoksi.

On erittäin kätevää paitsi paistaa makrillia grillillä, mutta heti sen mukana vihannesten kanssa paistamisen aikana. Lisukkeen kanssa valmistettu kala kypsyy samanaikaisesti ja siitä tulee mehukas ja rikas. Vaivaa on vähemmän, ja tulos on vielä maukkaampi.

Hyvin yksinkertainen tapa grillata makrilli on kuoria se, maustaa suolalla ja kalan mausteseoksella, lisätä pala voita ja kääriä se folioon. Makrillin maku on erittäin rikas, joten tämän menetelmän tehtävänä on yksinkertaisesti säilyttää se ja korostaa sitä parhaalta puolelta.

Makrilli on edullinen budjettikala, joka näyttää aina maukkaalta ja tahmealta grillissä. Tärkeintä on ostaa korkealaatuista makrillia, jossa on tiheä rasvainen massa ja kiiltävä iho. Tarjoamme leipoa sen grillissä foliossa - siitä tulee mehukas ja tuoksuva.