Sämpylöitä murotaikinahillolla kefirillä
0
1064
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
223,2 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
6 gr.
Rasvat *
8,4 gr.
Hiilihydraatit*
49,6 g
Hiekkapullot ovat nopeita ja helppoja valmistaa, aina maukkaita ja syödään pääsääntöisesti salamannopeasti. Jotta leivonta onnistuisi, on tärkeää noudattaa voin, kefiirin ja jauhojen osuuksia. Valmiin taikinan ei missään tapauksessa saa olla kovaa, muuten leivonnaiset ovat kovia. Jos vaivaa taikinaa pehmeämpää kuin on tarpeen, tuotteet eivät säily kauniissa ja tasaisessa muodossa. Seuraa reseptiä askel askeleelta valokuvilla ja tulos ei petä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Siivilöi jauhot hienon seulan läpi rikastamaan sitä ilmalla, löysää ja poista mahdolliset pienet roskat. Suosittelemme lisäämään jauhoja osittain, vähitellen taikinan sakeuden seuraamiseksi. Kuitenkin eri jauhot eroavat kosteuspitoisuudestaan ja muista ominaisuuksistaan, joten taikinan määrä voi vaihdella hieman.
Hyvää ruokahalua!