Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sämpylöitä hillolla margariinilla maidon kanssa

Sämpylöitä hillolla margariinilla maidon kanssa

0
962
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 380,1 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 25,1 g
Hiilihydraatit* 41,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sämpylöitä hillolla margariinilla maidon kanssa
Sisältö

Sämpylät, vaihtoehtona ranskalaisille croissanteille, leivotaan murotaikina- tai hiivataikinaa leivonnaisten sijaan. Vaivaa taikina ehdotetun reseptin mukaan margariinilla, maidolla ja kuivahiivalla. Täyte voi olla hilloa, pähkinöitä, unikonsiemeniä tai voit leipoa sen ilman täytettä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kaada lämmin maito kulhoon taikinan vaivaamiseksi, liuota siihen kuivahiiva ja sokeri, lisää 2 rkl jauhoja, sekoita ja anna tämän seoksen vaikuttaa 15 minuuttia, jotta hiiva alkaa toimia. Kaada 15 minuutin kuluttua loput jauhot, suola seulan läpi, riko munat ja vaivaa taikina.
askel 2 8: sta
Lisää sitten mikroaaltouunissa sulatettu margariini taikinaan ja vaivaa taikina hyvin käsin, jotta se ei tartu kämmeniin. Pyörittele taikinasta pulla, peitä lautasliinalla ja laita 1 tunniksi lämpimään paikkaan. Taikinan pitäisi sopia hyvin tänä aikana.
askel 3 8: sta
Vatkaa taikinaa hieman ja leikkaa 12 identtiseksi paloksi. Pyörittele palat palloiksi ja anna niiden vetäytyä vielä 10 minuuttia. Pyöritä sitten koloboksit ohuiksi pitkänomaisiksi tasaisiksi kakkuiksi kämmenen pituiseksi.
askel 4 8: sta
Laita 1 tl hilloa kakkujen reunoille ja paina taikina sen ympärillä sormillasi, jotta täyte ei vuoda paistamisen aikana.
askel 5 8: sta
Leikkaa loput kakut pitkittäisiksi paloiksi ja kiedo ne kauniisti täytteen ympärille.
askel 6 8: sta
Siirrä muodostuneet sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille. Levitä paperille hieman kasviöljyä. Jätä rullat leivinpaperin päälle vielä 20 minuutiksi. Voitele ne sitten kananmunalla tai keltuaisella.
askel 7 8: sta
Tämän ajan kuluttua ripottele sämpylöitä seesaminsiemenillä. Voit käyttää sen sijaan sokeria tai unikonsiemeniä.
askel 8 8: sta
Aseta leivinpaperi ja sämpylät 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin ja paista jälkiruoka 20–25 minuuttia. Bagelit, joissa on hilloa maidossa ja margariini, ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *