Keksirulla hillolla

0
935
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 229,4 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 56,3 g
Keksirulla hillolla

Kulinaarisen tyylilajin klassikko on herkkä keksirulla hillolla, jonka jopa kaikki aloittelevat kotiäidit voivat tehdä, se on kätevä, jos haluat tarjoilla jotain erityistä, kotitekoista ja maukasta teetä varten. Ja jotta tämä leivonta onnistuu sinulle, sinun on vain noudatettava vaiheittaisia ​​ohjeita tarkasti. Tärkeä vivahde: ​​keksi -munien on oltava tuoreita. Jos niiden keltuaiset ovat kirkkaan värisiä, keksi muuttuu kirkkaan keltaiseksi. Reseptin mukaan keksikakku tulee voidella hillolla, mutta voit sekoittaa hillon kermaviilin kanssa, lisätä murskattuja pähkinöitä tai suklaalastuja, jotta se olisi entistä maukkaampaa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Vuoraa leivinpaperiarkki puhtaalle, kuivalle leivinpaperille, peitä se pienellä kasviöljyllä, jotta leivinpaperi pysyy puhtaana.
askel 2 12: sta
Sekoita munat ja sokeri tehosekoittimen kulhossa.
askel 3 12: sta
Sokerin liuottamiseksi vatkaa munat ja sokeri hyvällä nopeudella noin 5 minuuttia. Saat homogeenisen massan, jossa on kuplia.
askel 4 12: sta
Kaada jauhot ja vanilliini taikinaan, jatka vatkaamista pienellä nopeudella, ei kauaa, vain taikinan vaivaamiseksi. Voit tehdä tämän myös manuaalisesti kulinaarisella vispilällä.
askel 5 12: sta
Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi pergamenttipalalle.
askel 6 12: sta
Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista keksi noin 15 minuuttia, tarkista valmius tulitikulla tai hammastikulla. Älä kuivaa keksiä liikaa, muuten se tarttuu paperiin ja murenee eikä rullaa rullaksi.
askel 7 12: sta
Ota kakku pois uunista, ripottele päälle hieman sokeria ja kiristä muovikelmulla. Sokeria tarvitaan, jotta kalvo ei tartu kakkuun. Poista kalvo 30 minuutin kuluttua.
askel 8 12: sta
Lusikka hilloa tai hilloa kuoren päälle.
askel 9 12: sta
Pyörittele keksi rullaksi.
askel 10 12: sta
Anna telan hautua hyvin ja kiinnitä muoto muovikelmuun ja säilytä jääkaapissa vähintään 3-4 tuntia.
askel 11 12: sta
Poista kalvo ennen tarjoilua, ripottele rulla tomusokerilla.
askel 12 12: sta
Leikkaa keksikela viipaleiksi ja tarjoile teen tai kahvin kanssa, ja kuumalla säällä kotitekoinen keksirulla on erittäin maukasta makeuttamattoman hedelmä- ja marjakompottin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *