Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash -rulla, jossa on rapuja, kurkkua, munaa, juustoa ja valkosipulia

Lavash -rulla, jossa on rapuja, kurkkua, munaa, juustoa ja valkosipulia

0
1018
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 171 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 8,7 g
Rasvat * 10,9 g
Hiilihydraatit* 13,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash -rulla, jossa on rapuja, kurkkua, munaa, juustoa ja valkosipulia
Sisältö

Pyörittele kevyellä valkosipulilla. Jauhaa tuoksuva neilikka ja jaa se täytetyn täytteen päälle. Tällaisen "näkymättömän" kerroksen ansiosta valkosipuli antaa herkän ja huomaamattoman piquancyn. Muuten, valkosipulin määrää voidaan säätää oman maun mukaan, koska joku voi pitää rullisen mausteisemmasta versiosta. Täytteeksi suosittelemme käyttämään kurkkua ja marinoitua paprikaa sekä raputikkuja mehun ja rapean koostumuksen lisäämiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Asetamme pitaleipäarkin tasaiselle pinnalle ja tasoitamme sen käsillämme. Raasta kova juusto suurilla reikillä. Sekoitamme juustolastuja pienellä määrällä majoneesia ja voitele pitaleipäarkki tuloksena olevalla massalla. Lisäksi levitämme päälle ohut majoneesiverkko.
askel 2 pois 6
Pese kurkku, kuivaa ja leikkaa päät molemmilta puolilta. Leikkaa vihannes läpikuultaviksi pitkittäisiksi viipaleiksi. Irrotamme taskuraput pakkauksesta ja leikataan ne pitkiksi ohuiksi viipaleiksi. Laitoimme majoneesiverkkoon kurkkujen välissä olevia raputikkuja.
askel 3 pois 6
Keitä muna kovaa, täytä se kylmällä vedellä ja jäähdytä kokonaan. Puhdistamme sen kuoresta ja hieromme karkealle raastimelle.
askel 4 pois 6
Kuivaa peitatut paprikat kevyesti ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Asetamme ne kurkkujen ja taskurapujen väliin. Ripottele pinnalle raastettua keitettyä munaa. Kuori valkosipuli, huuhtele se ja vie se puristimen läpi. Levitä tuloksena oleva jauhe täytteen päälle kevyesti. Jälleen teemme majoneesiristikon päälle.
askel 5 pois 6
Muodostamme rullan taittamalla sen toiselle puolelle ja painamalla sitä tiukasti sormillamme. Käärimme tuloksena olevan työkappaleen kalvolla tai foliolla ja aseta jääkaappiin. Anna rullan liota vähintään tunnin ajan.
askel 6 pois 6
Tarjoiluaikaan otamme rullan jääkaapista, leikataan se pieniksi paloiksi ja asetetaan tarjoiluvuokaan. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *