Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash -rulla kalasäilykkeiden, sulatetun juuston ja kananmunan kanssa

Lavash -rulla kalasäilykkeiden, sulatetun juuston ja kananmunan kanssa

0
646
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 205,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 11,3 gr.
Rasvat * 12,6 gr.
Hiilihydraatit* 19,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash -rulla kalasäilykkeiden, sulatetun juuston ja kananmunan kanssa
Sisältö

Haluan jakaa upean reseptin pitaleivästä valmistetulle rullalle, joka usein auttaa minua vieraiden ollessa kynnyksellä. Perusresepti ei vie ollenkaan aikaa. Yritä kokata ja nauti uskomattoman maukkaasta, hellästä ja nopeasti valmistettavasta välipalasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset pita -rullan valmistamiseen, jossa on säilykkeitä, sulatettua juustoa ja munaa. Kiehauta tarvittava määrä kananmunia runsaassa suolatussa vedessä. Jäähdytä ne sitten kylmässä juoksevassa vedessä ja kuori ne.
askel 2 pois 6
Käytä tölkkiavaajaa kalasäilykkeiden avaamiseen. Laita se syvään kulhoon ja soseuta se haarukalla huolellisesti, kunnes se on homogeeninen. Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja hienonna veitsellä, lisää hienonnettuihin kalasäilykkeisiin.
askel 3 pois 6
Raasta kuoritut kananmunat karkealla raastimella tai pilko terävällä veitsellä. Raasta sulatettu juusto karkealla raastimella. Sekoita muiden aineiden kanssa. Lisää sitten tarvittava määrä majoneesia. Sekoita tasaiseksi. Haluttaessa majoneesi voidaan korvata smetalla tai luonnollisella jogurtilla.
askel 4 pois 6
Laita armenialainen lavash -arkki keittiön pöydän puhtaalle työtasolle ja voitele se puolet valmiista täytteestä ja jaa se tasaisesti koko lavashin pinnalle silikonilastalla. Tee sama toisen pitaleipälevyn kanssa.
askel 5 pois 6
Kääri rullat mahdollisimman tiukalle. Kääri ne sitten muovikelmuun tai folioon ja laita ne jääkaappiin noin 15-20 minuutiksi liottumaan. Jos valmistat välipalan hyvissä ajoin, anna sen liota yön yli. Siitä tulee vielä parempi.
askel 6 pois 6
Leikkaa pita -rullat ajan mittaan paloiksi. Aseta jäähdytetty ja hyvin liotettu pita-rulla kalapurkkien, sulatetun juuston ja kananmunan kanssa suurelle tarjoilulautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *