Koti
➠
➠
➠ Lavash -rulla kalapurkkien, juuston ja kananmunan kanssa

Lavash -rulla kalapurkkien, juuston ja kananmunan kanssa

639

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 168,2 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 9,6 gr.

Rasvat * 10,5 g

Hiilihydraatit* 13,9 gr.

Lavash -rulla kalapurkkien, juuston ja kananmunan kanssa

Sisältö

Haluan jakaa uskomattoman herkullisen reseptin kylmälle välipalalle, jonka valmistan usein erilaisiin juhliin ja juhliin. Pitaleivästä valmistettu rulla, jossa on säilykkeitä, juustoa ja munia, osoittautuu pehmeäksi ja hyvin liotetuksi. Alkuruoka koristaa juhlapöydän ja katoaa heti pöydältä, joten valmista kaksinkertainen annos kerralla.

Ainesosat

Armenian lavash 2 arkkia Valkosipuli 3 hammasta. Suola maku Säilykkeet 1 voi Majoneesi 100 g Kaali 100 g Kananmuna 2 kpl. Prosessoitua juustoa 100 g

Kypsennysprosessi

Keitä kananmunat etukäteen suolavedessä, jäähdytä, kuori ja raasta.

Raasta myös tarvittava määrä sulatettua juustoa hienolla raastimella.

Laita tarvittava määrä majoneesia pieneen kulhoon. Kuori valkosipuli, huuhtele veden alla ja hienonna veitsellä tai purista se puristimen läpi. Sekoita kastike huolellisesti tasaiseksi.

Leikkaa kiinalainen kaali ohuiksi suikaleiksi.

Avaa tölkkien avaajalla tölkki kalasäilykkeitä, aseta se pieneen kulhoon ja murskaa se hyvin haarukalla.

Ota tarvittava määrä armenialaista lavashia.

Laita armenialainen lavash -arkki keittiön pöydän puhtaalle työtasolle ja harjaa se sitten valmiilla kastikkeella levittämällä se tasaisesti koko lavashin pinnalle silikonilastalla.