Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash -rulla munalla, kurkulla, juustolla ja valkosipulilla

Lavash -rulla munalla, kurkulla, juustolla ja valkosipulilla

0
643
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 145 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 9,5 g
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 13,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash -rulla munalla, kurkulla, juustolla ja valkosipulilla
Sisältö

Pita -rullien täyttämiseen on paljon vaihtoehtoja. Silti loppujen lopuksi mielikuvituksen lentoa rajoittavat vain makuasetukset, ja ne, kuten tiedät, ovat täysin erilaisia ​​kaikille. Tämän rullan täyttämiseen suosittelemme munien, kurkun, juuston, valkosipulin ja paprikan käyttöä. Herkkä kermainen pohja ja rapea kasvikomponentti voidaan arvata vain ainesosaluettelosta. Lavash täydentää täytettä neutraalilla leivän maulla. Jotta rulla olisi pehmeämpi ja leikkaa hyvin, anna sen liota jääkaapissa hieman.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ainesosien valmistaminen täytettä varten. Huuhtele ja kuivaa kurkku ja paprika. Leikkaa paprikasta varsi ja poista siemenet. Leikkaa kurkun kärjet molemmin puolin. Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi, kurkku - läpikuultavat pitkittäislevyt. Pese vihreät sipulit, kuivaa ne ja pilko veitsellä. Vie valkosipuli puristimen läpi. Hiero kovaa juustoa karkealle raastimelle, keitetyt munat - leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 pois 6
Levitä pitaleipäarkki pöydän pinnalle. Voitele se sulatetulla juustolla. Tämä on kätevää tehdä kulinaarisella lastalla. Älä unohda päällystää pitaleivän reunat hyvin, jotta myöhemmin kaikki kerrokset kiinnittyvät hyvin toisiinsa. Levitä juuston päälle ohuesti valkosipulikuori.
askel 3 pois 6
Laita täyte pitkittäisraidoiksi voideltuun pitaleipään kuvan mukaisesti. Ensin on kurkkuviipaleita, sitten pippuriliuskoja, sitten hienonnettuja munia, kovaa juustoa ja hienonnettua vihreää sipulia. Viimeistele loput kurkkupalat ja paprika.
askel 4 pois 6
Muodostamme rullan, joka alkaa rullata täytettyä täytettä pitkin. Näin leikkaus näkyy myöhemmin kaikkien komponenttien osina.
askel 5 pois 6
Yritämme rullata rullan mahdollisimman tiukasti, jotta se ei kelaudu ja täyttö ottaa tietyn asennon. Asetamme työkappaleen jääkaappiin kyllästämistä varten. Pari tuntia riittää. Jotta rulla ei imeisi vieraita hajuja eikä se itse levitä valkosipulin tuoksua, voit kääriä sen kalvoon.
askel 6 pois 6
Leikkaa liotettu rulla palasiksi, aseta tarjoilulautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *