Rivi lilajalkainen peitattu talveksi
0
899
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
14,4 kcal
Annokset
2 Sivumäärä
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
0,1 g
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
3,5 gr.
Nykyään löydät suuren määrän erilaisia yksinkertaisia ja nopeita marinoituja sienireseptejä. Ehdotan, että valmistat talveksi tuoksuvan ja herkän lilajalkaisen välipalan. Marinoidulla ryadovkalla on uskomaton maku, se sopii itsenäiseksi välipalaksi tai siitä voi tulla osa mielenkiintoista herkullista salaattia.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori valkosipuli, huuhtele veden alla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pese purkit hyvin lämpimällä vedellä ruokasoodalla ja steriloi ne sopivalla tavalla - mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai kiehauta. Kaada etikka ja valkosipuli 5 minuuttia ennen kypsennystä.
Varovasti, jotta et polta itseäsi, kierrä kuumat purkit steriileillä kansilla. Käännä kuumat purkit, joissa on peitattuja lilajalkaisia rivejä, ylösalaisin, kääri ne froteepyyhkeellä ja jätä tähän asentoon, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Siirrä sitten täysin jäähtyneet purkit peitattujen rivien kanssa viileään pimeään paikkaan tai jääkaappiin säilytettäväksi.
Hyvää ruokahalua!