Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa sieniä - reseptejä
  4. ➠ Ryzhiki perunoiden kanssa

Ryzhiki perunoiden kanssa

0
1072
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 99,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 10,9 g
Hiilihydraatit* 7,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Ryzhiki perunoiden kanssa
Sisältö

Sienet perunoilla on klassinen tapa valmistaa ruokalaji sienillä. Mikä voisi olla maukkaampaa? Paistettuja perunoita, joissa on sieniä, smetanaa ja voita, ripotellaan vihreitä sipulia. Hmm ... tämä tuoksu tuo koko perheen pöydän ympärille, ja ruokalajista tulee yksi sienikauden suosituimmista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Puhdistamme sienet ja huuhtelemme hyvin lämpimän juoksevan veden alla. Sitten leikkasimme ne suuriksi mielivaltaisiksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jos lamppu on suuri, yksi riittää.
askel 3 pois 6
Laita hienonnettu sipuli esilämmitettyyn paistinpannuun sulatetun voin kanssa ja paista kullanruskeaksi 3-4 minuuttia. Sitten lähetämme sienet pannulle, sekoitamme ja paistamme keskilämmöllä 15-20 minuuttia muistaen sekoittaa usein, jotta ne eivät pala pannulla. Kypsennyksen aikana sienet erittävät mehua, joka haihtuu; sitä ei saa tyhjentää.
askel 4 pois 6
Kuori perunat, huuhtele ne kylmässä vedessä ja pilko pieniksi nauhoiksi.
askel 5 pois 6
Lähetämme hienonnetut perunat pannulle sienillä ja sipulilla, lisäämme kasviöljyä, sekoitamme ja paista 10 minuuttia keskilämmöllä. Lisää sitten smetana, perunamausteet ja suola (jos se ei kuulu mausteisiin), sekoita ja paista, kunnes perunat ovat valmiita 10-15 minuuttia.
askel 6 pois 6
Laita valmiit perunat sienillä annoslevyille, ripottele hienonnettua vihreää sipulia ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *