Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa sieniä - reseptejä
  4. ➠ Piparkakut taikinassa

Piparkakut taikinassa

0
934
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 200,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 36,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Piparkakut taikinassa
Sisältö

Ryzhikiä pidetään mielenkiintoisen ulkonäön ja erinomaisen maun vuoksi ansaitusti yhtenä parhaista sienistä. Ne sopivat peittaamiseen ja pikaruoan valmistamiseen kaikkiin tilaisuuksiin. Esimerkiksi sienet taikinaan sopivat juhlapöydälle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kuori sienet, huuhtele kylmän veden alla, leikkaa jalkojen kärjet pois. Siirrä ne kattilaan, peitä vedellä ja keitä suolavedessä 15 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja aseta sienet talouspaperin päälle kuivumaan.
askel 2 ulos 4
Kaada erittäin kylmä maito kulhoon, riko kaksi munaa, sekoita nämä ainekset tasaiseksi.
askel 3 ulos 4
Laita pannu tulelle, lämmitä se hyvin, kaada auringonkukkaöljy. Kasta sienet ensin maito-muna-seokseen, pyörittele sitten jauhoissa, sitten uudelleen maito-muna-seoksessa ja ripottele korppujauhoja. Lähetä sitten sienet pannulle.
askel 4 ulos 4
Paista sieniä molemmin puolin kullanruskeiksi. Siirrä sienet paperipyyhkeisiin ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Tarjoile kuumia sieniä taikinaksi salaatin päälle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *