Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Leipää kotona
  3. ➠ Leipä leipäkoneessa
  4. ➠ Ruisleipä 750 grammaa leipäkoneessa

Ruisleipä 750 grammaa leipäkoneessa

0
3420
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 235,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 12 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 60,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ruisleipä 750 grammaa leipäkoneessa
Sisältö

Ruisleipä ei ole vain maukasta ja aromaattista, vaan myös erittäin terveellistä. Voit leipoa sen kotona, parhaiten leipäkoneessa. Tämän reseptin mukaan leipä on pehmeää, huokoista ja rapeaa kuorta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada huoneenlämpöinen vesi leipäkoneen ämpäriin. Lisää sitten sokeri, suola ja kasviöljy.
askel 2 pois 6
Lisää seuraavaksi seulotut jauhot.
askel 3 pois 6
Lisää fermentoitua mallasta, se antaa leivälle rukiin maun ja mukavan tumman värin.
askel 4 pois 6
Lisää hiiva ja leivinjauhe viimeisenä. Aseta ämpäri leipäkoneeseen ja valitse ruisleipäohjelma, paino 750 grammaa, keskikuoren väri.
askel 5 pois 6
Kun vaivaat taikinaa, varmista, että taikina ei ole liian kuiva ja epätasainen. Lisää jauhoja tai vettä voidaan lisätä tarpeen mukaan. Oikean taikinan tulee olla pehmeää, sileää ja kiiltävää.
askel 6 pois 6
Valmiissa leivässä on kaunis kultainen kuori ja miellyttävä tuoksu. Jäähdytä se ennen leikkaamista.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *